2月1日はギョーザの日 – 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

今年の旧正月は2月1日。「ギョーザの日」の記念日に認定されている。日本では明治維新後、西暦になり正月は1月1日を盛大に祝うようになったため、旧正月を詳しく知らない人も多いのではないだろうか。