~栄養豊富な東京湾で育ち~ 三浦半島の観音崎灯台のふもと走水の丸良水産（まるりょうすいさん）の一番摘みの生のりを、採れたてを佃煮にしました。 丸良水産の海苔の特徴は、うま味。 走水の名のとおり、潮の流れの速いこの場所はしっかりとした細胞壁とうま味ゆたかな海苔を育みます。 この海苔をとれたてを冷凍もせず…