レバ刺しが生ハム加工でよみがえる。ずっと食べたかった「あの」味。いわて門崎丑・国産黒毛和牛レバーを使用し、独自の加工技術で「生」に近い食感を残しています。口いっぱいに広がる、深くコクのある濃厚な甘みと旨味。そして驚き