文政5年(1822)年、初代である髙橋善之助が髙橋酒造店として創業。明治8年に新潟市内に移転し、現在の「金升酒造」に改名。その後、昭和5年に新発田市の現在地に移転する。新発田藩の城下町として栄えた町の水路は、昭和の時代から現在に至るまで当時の姿を残している。水源である加治川の清流は、飯豊連峰を源流としており…