西八王子駅北口から3分ほど歩いたところ、甲州街道沿いに「行列が絶えないラーメン屋」があります。年季の入った大きな黄色看板が目印の、八王子ラーメン好きなら誰もが知る「五右衛門」さんです。先日取材にうかがった「麺処あずき」店主の中村さんからも、