醤油手帖

世界に冠たる日本の「生」食文化を支える醤油 サークル「醤油をこぼすと染みになる」は8月17日のコミックマーケット106で『醤油手帖 寿司・刺身醤油編』を頒布いたします。 醤油です！ 全国の醤油です！！ 一冊丸ごと寿司や刺身の専用醤油という、ありそうで無かった本です。詳しい話をする前に、ちょっと目次的な今回のラ…