醤油手帖

鍋料理は時代を映す「鏡」である サークル「醤油をこぼすと染みになる」は、12月31日のコミックマーケット107で『醤油手帖 醤油メーカーの鍋つゆ編』を頒布いたします。 鍋つゆです！ 冬はやっぱり鍋ですよね！ 鍋は料理の中では少し特殊な位置にあると言えるかもしれません。具材を鍋で煮込むというシンプルな構造のため…