30代男、独身を謳歌する

ふるさと納税で注文した冷凍マグロが届きました。 冷凍で300g届きます。 -60℃冷凍のようですが、家庭用では-15℃のため徐々に微妙に解凍されてしまうようです。 ということで、届いてから翌日には解凍しました。 1リットルのぬるま湯(40℃)に塩40gでゆっくり表面を解凍しつつ削り脂カスなどを落とします。 その後冷蔵庫で1-2…