たとえばにはまだ続きがあって

ＬＡフード・ダイアリー 作者:三浦哲哉 講談社 Amazon 本書はLA（ロサンゼルス）の食を、2019年4月から2020年3月までの1年間、体験して考えた記録である。…… 移民国家アメリカのいわゆる「多様性」を、ニューヨークなどとは別のしかたで、最も遠くへと推し進めたのがLAであると言われている。アメリカの中でも、ここはきわ…