上海絶品炒飯 | 中国・上海日本語フリーペーパー『上海ジャピオン』ウェブサイト

これぞシンプル炒飯の極み卵とネギのあっさり塩味最初に紹介するのは「蛋炒飯」。具は卵とネギのみで、どの店でも必ずメニューに載っているほど、定番中の定番メニューだ。