ラーメン店の倒産が止まらない!現状分析と未来へのヒント

ラーメンは、今や日本を代表する国民食の一つとなっています。日本各地に広がるラーメン店やチェーン店に加え、海外でもその人気は高まっており、グローバルな食文化としての存在感を強めています。 しかし、そんなラーメン業界において、驚くべきニュースが報じられました。それは、「ラーメン屋の倒産が過去最多となった…