決めつけないブログ

あなたは「スーパーフード」と聞いて、どんな食材を思い浮かべますか？ おそらくチアシード、アサイー、キヌア、マカ、アーモンドなど、海外発の健康食品を想像する方が多いでしょう。しかし、実は日本にも、古くから食卓に根付いた「隠れたスーパーフード」が存在します。それが、海の恵み「イカ」です。 イカは昔から、…