新simmel20の日記

http://d.hatena.ne.jp/simmel20/20131118/1384764614（「かりん酒に挑戦：2013年11/18」） 昨年秋に漬け込んだかりん酒もそろそろ呑みごろかと、昨晩オンザロックでいただいた。ほどよい甘さと香りで満足のできばえであった。多くのレシピが指示するようには実を取り出していなかったが、それほど渋みもなく口当たりは悪…