マンゴーブレッドのレシピ

マンゴーの季節も中盤に入ってきて、以前ほどマンゴーの収穫がなくなったそうです(私は一時帰国中なので現地に残っている夫からの報告)。 日本の友人にメキシコのマンゴーの木事情を話したら、日本でいう「柿の木」みたいだね、と言われて、すごく納得。まさに「柿の木」のようにわりと多くの家庭に育っていて、季節にな…