60歳になりましての日記
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鍋でご飯を炊く(覚書き)
我が家の多層構造鍋でご飯を炊く方法をまとめておきます。以前書いた記事 sinianinarimasite.hatenablog.com以前8分で炊いてましたが微調整しました。 夏場と冬場で浸しておく時間が違います。夏場・・・30分位 冬場・・・1時間位米を研ぎ一旦ザルにあげておき水が切れたら鍋に入れる。【2合炊く時】 ・米2合 ・水40…