四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記

こんにちは，四十雀です。今回は，収穫したビーツと人参を使い，ボルシチ？を作りたいと思います。なお，「ボルシチ？」と「？」が入るのは，実は私，ボルシチを食べたことがないため，ここで作るレシピの味が本当に本場のボルシチと同じなのか自信がないためです。「ボルシチ」というよりは，「ボルシチ風」の料理と考え…