四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記

こんにちは、四十雀です。 今回は、昨年（令和3年）に収穫した大豆を使い，本年年初に仕込んだ味噌の様子のその後のご紹介をしたいと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com 前回ご紹介したのが丁度3カ月位前で，すでにトータル6カ月は経過している我が家の味噌，その様子なのですが・…