すきっぴーの墜落日誌

ワインの「味わい」を徹底分析！～まとめ～ 1. 余韻（フィニッシュ） 2. 酸味（アシディティ） 3. 果実味（フルーティネス） 4. 甘味（スイートネス） 5. タンニン（アストリンジェンシー）（赤ワイン用） 6. 苦味・ミネラル（ビターネス・ミネラリティ）（白・ロゼ・泡用） 7. ボディ（ボリューム） 8. アタック 9. 泡（…