すきっぴーの墜落日誌

[No.001] カベルネ・ソーヴィニヨン：「渋み5・ボディ5」の不動の王様 代表的なブドウ品種の個性を数値化・言語化し、その特徴を分かりやすく整理した「ブドウ品種のキャラクター図鑑」を作成していきたいと思います。記念すべき第1回は、赤ワイン用ブドウの王様「カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）」です。…