【ブドウ品種のキャラクター図鑑】[No.002] シャルドネ:「変幻自在」の白ワインの女王

[No.002] シャルドネ:「変幻自在」の白ワインの女王 シャルドネの「ステータス」 特徴1:真っ白な「キャンバス」 特徴2:気候で変わる「フルーツの種類の変化」 涼しい産地:「柑橘・青リンゴ」系 暖かい産地:「南国フルーツ」系 産地による「キャラ変」 1. フランス(シャブリ・ブルゴーニュ)型 2. ニューワールド(カ…