すきっぴーの墜落日誌
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【ブドウ品種のキャラクター図鑑】[No.008] セミヨン:「熟成を操る」黄金の魔術師
[No.008] セミヨン:「熟成を操る」黄金の魔術師 セミヨンの「ステータス」 特徴1:独特の「オイリー」な質感 特徴2:奇跡の「貴腐ワイン」 産地による「キャラ変」 1. フランス(ボルドー)型:辛口ブレンド 2. フランス(ソーテルヌ)型:極甘口 3. オーストラリア(ハンター・バレー)型:辛口熟成 どんな料理と合わせ…