【ブドウ品種のキャラクター図鑑】[No.025] カルメネール:「新天地で蘇った」亡命貴族

[No.025] カルメネール:「新天地で蘇った」亡命貴族 カルメネールの「ステータス」 特徴1:100年以上もの眠りから覚めた「偽メルロー」 特徴2:「ピーマン」と「チョコレート」の二面性 産地による「キャラ変」 1. チリ(スタンダード)型 2. チリ(プレミアム)型 3. フランス(ボルドー)型 どんな料理と合わせる? ピ…