【ブドウ品種のキャラクター図鑑】[No.058] コロンバール:「鮮やかな酸で食卓を回す」気さくなビストロギャルソン

[No.058] コロンバール:「鮮やかな酸で食卓を回す」気さくなビストロギャルソン コロンバールの「ステータス」 特徴1:「パッションフルーツ」と「柑橘」の明るい香り 特徴2:ブランデーの裏方から「安旨ワインの星」へ 産地による「キャラ変」 1. フランス(ガスコーニュ)型 2. ニューワールド(南アフリカ・カリフォル…