海南鶏飯への想い

昨年読んだ、平松洋子さんの『焼き餃子と名画座』。 sky29wind.hatenablog.com この中で、実は私が一番気になったのが「海南鶏飯」なんですよ。シンガポールだと「海南鶏飯」、タイだと「カオマンガイ」なので、「カオマンガイ」は食べたことは(おそらく)あると思うんですが、とにかくとても興味をそそる美味しそうな描…