気楽に暮らしたい。

昼につづき、夜も江戸時代のシンプルな ご飯を参考にしました。 お昼がおかずなしだったので、 卵焼きもめざしも美味しすぎて！ ご馳走に感じます！ このシンプルなバランス、はまりそう。 卵焼きは江戸末期にはあったようですね。 江戸時代は外食産業が発達していたようで、 屋台や一膳飯屋といわれる大衆食堂、 煮売屋と…