今日の一語り
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アラフィフ男性が寿司を握ってみた
さて、一昨日の夜にえらく釣れたのよ、アジが。 2時間くらいで19匹。 なんかすごい。妻と一緒に二人で。短い時合で、さっさか釣るにはやはり二人でしなければ。こうなると、漁みたいな感じなんだけどね(^-^) ゴールデンウィークだから、握ってみました。手前が握ったアジ。塩して臭み抜きをして、ほんの軽く酢で締めたりし…