今日の一語り

さて、少しアジが釣れて、さて、どうやって食べようかと。 なんか、アジのユッケというのがうまいと知る。かのキム兄がうまいとレシピを紹介していたとか。 卵黄は妻に卵黄だけよりわけてもらって、あとは刺身に取ったアジを細かく切って、タレに漬けている感じ。かなりうまいね。 これからアジが釣れたら、これにするのも…