今日の一語り
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浸漬式コーヒーを求めてトルコ料理店にてコーヒーを飲む
先日、正月休みの最終日には読書をしていてブルーバックスの「コーヒーの科学」という本を読んだことを語ったが、そこで、透過式と浸漬式の違いが分かったりしたのは先述した通りだが、うちには加熱式エスプレッソメーカーとフィルターコーヒーしかないので、どちらも透過式。浸漬式のコーヒーが飲みたくなってしかたなき…