高級牛丼を作っちゃった

さて、お正月はおせちに限らず何かいいものを食べようと思ったところで、年末に駆け込みでふるさと納税をしていた浦幌町から昨年中に返礼品の和牛切り落とし約300g×2が届いていたので、では、これを正月に調理しようじゃないかと思っていた次第。 かなり豪華。和牛を自分で買うことはまずないからして特別感がある。すわ、…