今日の一語り
id:small_editor
栃尾の油揚げ
新潟県は長岡あたりに栃尾という地方がある。 その栃尾の名産の油揚げ。とても厚いのが特徴的である。新潟に行った時になかなか買えなくて・・・なんとか買った思い出があるが。 small-editor.hatenadiary.jp こっちの方のスーパーでも買えるのだよね。神奈川のスーパーでも。 ということで、妻が今日は焼いてくれました。…