今日の一語り
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干し柿作りに初めてチャレンジしている
私は干し柿が好きだ。 特に干し柿の中でも次のような「あんぽ柿」と呼ばれるものが大好きだったりする。 これはたまたまB級品を安く買えたから3個で380円と破格に安いが、普通のものはそこまで安くなく高いので大好きだけと食べられなかったりする。 あんぽ柿と干し柿は厳密に言えば違うらしい。 delishkitchen.tv あんぽ…