自家製干し柿を食べてみた

干し柿を作っていたんだよね。 small-editor.hatenadiary.jp 妻が、一個落ちたよと取っておいてくれた。渋柿を買ってきてひもに吊して干すという作業。数週間も干すのだから手間がかかる。 落ちてしまったのなら仕方ないし、十分いい感じになったろうと、食べてみることにした。 いやいや、素晴らしく美味い。こりゃ何だと…