今日の一語り

焼津の有名な鮮魚店のサスエ前田魚店に行くことができたので買ったものが、マイワシ。 非常に丁寧に捌いてあって使いやすい感じ。いつものように妻が梅煮に。 非常にうまい。 マイワシも大きすぎては骨が硬くて食べにくかったりするしね、さすが有名な鮮魚店の捌きだ。 まぁマイワシは千葉県産、そうだよね、イワシが取れ…