今日の一語り

味の素の「Cook Do 極 麻辣麻婆豆腐用」を仕入れた。 www.ajinomoto.co.jp なんか花椒の痺れる辛さが期待できるだろう感じ。 豚挽肉は別に用意する本格派。ネギはもちろん必要だが、最近時期じゃないのかネギが高いので、30％引になっていたスライスネギでいいやと。 ネギは包丁を入れてもう少しみじん切りにする。豆腐は…