今日の一語り

朝ドラ「あんぱん」に触発され、あんぱんを自作してきた話は何度か語ったが、今度は餡を自作してチャレンジしようとか語っていたと思う。 small-editor.hatenadiary.jp 以前やってみたんだ。餡自作から。 餡は小豆から戻して作ると、一回に作る量がかなり多くなる。 recipe.cotta.jp このレシピを参考にしたが、一回はこれ…