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★気圧が【高い】ほど沸点も【高く】、気圧が【低い】ほど沸点も【低く】なる・気圧の低い富士山山頂ではお湯は100℃まで到達せず蒸発。米を炊くことができない。・その逆で圧力鍋ではスープの沸点が高いため、高温にしても沸騰しにくい。たとえば富士山頂では水は88℃で沸騰します。高い山にキャンプなどに行くと気圧が低く1…