しょぼしょぼと燻製

1.前置き 2. 燻製餃子の作り方 2-1.材料 2-2.乾燥 2-3.燻製 3.実食 1.前置き 近年の冷凍餃子の進歩すごくないですか？ 水無し、油無しで簡単に絶品餃子が出来上がるって素晴らしいですよね。 おかげで晩酌が進みます。 ふと... 焼くだけでこんなに美味しいのだから、燻したらどれ程美味しくなるんだろう... 思い立ったが吉…