β-アミノ酸のタウリンはさまざまな生理活性を持つことが知られているが、新たな研究から、母体由来のタウリンが胎児の正常な脳の発達に必須であり、妊娠期の一時期の母体から胎児へのタウリン移行量の低下によって脳発達に異常が生じる可能性もあることが