蕎麦之記

宮城・仙台・青葉区中山 の 手打ち蕎麦処・康正庵 ［ 仙台市郊外 ］ ＜最新記事一覧＞ | ＊他 田舎蕎麦（ 税込 860円 ） 香り ★☆☆ 太さ ★★☆ 平打ち系 出汁 節系香りその奥に香ばしさが 辛汁の量 多くは無いが足りる 蕎麦湯 茹で湯の様なのにドロリとしている 薬味・小鉢など ネギ、ワサビ、大根おろし 粉の産地 不明 製粉 …