おうちびと

14日は、 午後からジャム作りをしました。 参考レシピ cookpad.com 数日前に頂いた、八朔（手前2個だけ八朔、奥の1個は多分…オレンジ） 八朔は、野生の八朔みたいで…結構打たれてしまったのか傷が多かったです。 まず、綺麗に水洗いしてから、ヘタを取り除き、皮目の傷や汚れを薄く取り除く。 切れ目を入れながら皮を剥き …