やりいかとキャベツのピリ辛味噌炒め & ふんわり炒り卵

2月14日 この日の夕食のメインは、 やりいかと有り合わせの野菜でピリ辛味噌炒めにしました。 材料(4人分) ・ヤリイカ 530g(下処理前の重さ) ・キャベツ 350g ・ニラ 1束(100g) ・長ネギ 1/2本(約80g) ・玉ねぎ 1/4個(50g) ◎合わせ調味料 ・味噌 大さじ4(約70g) ・おろしにんにく 10g ・おろししょうが 10g ・…