おうちびと

5月16日 この日の夕食のメインは、 なすと豚肉の味噌オイスター炒め。 あり合わせの材料で作りました。 材料（4人分） ・豚ロース薄切り肉 350g ・なす 3本（350g） ・ピーマン 2個 ・玉ねぎ 1個（200g） ・ひらたけ 1パック ・人参 1/3本 ・しょうが 2かけ（30g） ◎合わせ調味料 ・味噌 大さじ2 ・オイスターソース 大さ…