浜田チャーハンがなぜ美味しいのかについて科学的に解説する

正月番組の、芸能人格付けチェックで。 芸能人格付けチェック!2024お正月スペシャル www.asahi.co.jp 一流の炒飯を当てる企画が催されていた。まず、正解のチャーハンが。東京・赤坂、2年連続ミシュラン1つ星取得の「メゾン・ド・ユーロン」。炒めの達人、阿部淳一シェフが。北海道オホーツク産のズワイカニ(1杯2万9400…