ソロ活おっさんのアローン飯なび

吉祥寺のハンバーグ人気店に「挽肉と米」というお店がある。たまたま、待ち時間無しで食べることができた。 solomeshi.net 美味かった…ジューシーな炭火焼きハンバーグ、噛みしめると広がる、肉の甘味と旨味。肉汁はそれほど多くはない。だけど、しっかりと肉の味が閉じ込められている…。やはり炭火というのが大きいんだろ…