「おもに亭」で厚めのお肉の焼き方と牛肉の部位について学ぶ

以前、焼肉の「おもに亭」のメニューを紹介した。 solomeshi.net そこで、勉強になる情報を見かけたぞ。まずは「正しいトングの使い方」だ。 安全に旨い!焼き方の注意 正しいトングの使い方 1 お肉を焼く時は焼肉トングで サラダ用トング ×焼肉トング ○ 2 焼いてる間も必ずトングを使用! 生肉に使ったトング・箸・お皿が…