なぜ二郎系ラーメンは低加水麺なのにスープを吸わないのか?「中華そば たた味」の美味いラーメンを食べながら考えた

行列ができるラーメン屋という「たた味」へ行ってきた。 すでに連日大行列! ラーメン官僚が推す『中華そば たた味』(小伝馬町)の「スタミナ中華」が旨すぎる! www.syokuraku-web.com このラーメン屋、気になってたんだ。 solomeshi.netきじとら、を食べに行って淵野辺駅ぶらぶらしてたら見かけたのよ。とある掲示物に…