冷蔵庫は「お札が冷える金庫」!?総務パパが教える、食材ロスを防ぐ在庫管理術

毎日のお食事作りに食材の買い出し、そしてお仕事、本当にお疲れ様です。企業の総務部門で約20年勤務し、法改正の荒波を実務で乗り越えてきたプロのsawa(サワ)です。プライベートでは妻と3人の子(長女12歳、次女6歳、長男4歳)の5人家族で、1円単位で家計簿をつけています。 前回は、電気や水道といった「見えないお金…