総務部sawaの生活防衛実践記
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第3回:茨城から始まる「農」の助走。自宅の芝生管理から学ぶ、80歳に向けた土づくりと生産管理
80歳でアグリビジネス(農業・加工・販売)を始めると宣言すると、「今のうちに農家で修行しなくていいのか?」と聞かれることがあります。しかし、私はすでに茨城の自宅の庭で、35年後の本番に向けた「究極のシミュレーション」を開始しています。それが、徹底した芝生の維持管理です。 「たかが芝生、されど芝生」。生き…