ソラシドレオモンの日記

この前スキーで長野にいったときにたてしな自由農場で買ったこうじ。 紙袋。このデザイン。なんだかすごくすき！ そして、こうじ系レシピにありがちなんですがこのざっくり感たまらないかきかた！ ~くらい、ひたひたの水、とか。。。 鍋サイズにもよるし、作ったことないとどうしたるいいのか迷いますね。米をいれてもいい…