ソレドコ

いつもの料理に一振りするだけでおいしくなる、ミックススパイスのレシピを紹介します。ミックススパイスとは、いくつかのスパイスを混ぜ合わせたもので、イメージとしては七味唐辛子や中華で使う五香粉（ウーシャンフェン）、カレー粉のようなもの。基本的には混ぜるだけ、入手しやすいスパイスを使い、組み合わせる種類…